Fiona Patroghlian est une passionnée. Passionnée de mode d’abord, domaine dans lequel elle travaille en tant que visuel merchandiser. Passionnée de pâtisserie, ensuite, elle a commencé à faire des gâteaux d’anniversaire dès l’adolescence. Passionnée d’organisation d’événements, enfin.
« En lançant The Sweet Station il y a un an j’ai pu regrouper deux secteurs d’activité qui me plaisent beaucoup : la pâtisserie et l’événementiel » raconte la jeune entrepreneuse Berroise. Avec son stand ambulant qui rappelle une charrette, elle propose des cookies et pancakes faits maison sur différents événements : mariages, baptêmes, anniversaires. Dernièrement, elle a participé à son premier marché de Noël et naturellement c’était à Berre, ville où elle vit depuis l’âge de 3 ans. Sa spécialité ? La personnalisation ! Le client choisit son « topping » (comprenez décoration) et son nappage pour rendre ce moment encore plus gourmand. « Sans surprise le nutella et la framboise sont les plus demandés. Mais j’ai également un large choix allant du spéculos au caramel en passant par la pistache, la banane ou les amandes » explique Fiona qui s’est inspirée des tendances sur les réseaux sociaux pour créer un stand à la fois élégant, vintage et décoré avec soins pour donner l’eau à la bouche aux amateurs de desserts et de goûters sucrés.

The Sweet Station - 06 60 93 64 52 - Insta thesweetstation - thesweetstation2025@gmail.com